Trio de briouats

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  130,00 DHS

  Feuilles de brick, crevettes, calamar, filet de poisson (suivant arrivage), poivron rouge, vermicelle chinoise, champignons noirs, chermoula : persil, coriandre, citron confit, ail, cumin, paprika, jus de citron frais, huile d’olive.

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  130,00 DHS

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  130,00 DHS

  Merguez, Légumes de saison Semoule fine cuite à la vapeur, carottes, courgettes, navets, tomates, poivrons, oignons, courge, chou, pois chiche, Tfia (compote de raisin sec/oignons) concentrés de tomates, bouquet de coriandre, gingembre, cannelle, safran, curcuma, huile d’olive.