Couscous agneau – choix de semoule : orge ou blé

150,00 DHS

Agneau, Légumes de saison Semoule fine cuite à la vapeur, carottes, courgettes, navets, tomates, poivrons, oignons, courge, chou, pois chiche, Tfia (compote de raisin sec/oignons) concentrés de tomates, bouquet de coriandre, gingembre, cannelle, safran, curcuma, huile d’olive.

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Tajine Kefta

130,00 DHS

Boulettes de bœuf, œuf, Tomates fraîches mixées ; oignons mixés, olives violettes persil, ail, paprika, cumin, huile d’olive. Accompagné de semoule ou de pommes de terre sautées

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