Sélection de salades Marocaines
50,00 DHS
Zaalouk, Méchouia, salade Marocaine, salade aux légumes de saison
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Tajine Kefta
130,00 DHSBoulettes de bœuf, œuf, Tomates fraîches mixées ; oignons mixés, olives violettes persil, ail, paprika, cumin, huile d’olive. Accompagné de semoule ou de pommes de terre sautées
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Couscous poulet – choix de semoule : orge ou blé
130,00 DHSPoulet, Légumes de saison Semoule fine cuite à la vapeur, carottes, courgettes, navets, tomates, poivrons, oignons, courge, chou, pois chiche, Tfia (compote de raisin sec/oignons) concentrés de tomates, bouquet de coriandre, gingembre, cannelle, safran, curcuma, huile d’olive.
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Couscous agneau – choix de semoule : orge ou blé
150,00 DHSAgneau, Légumes de saison Semoule fine cuite à la vapeur, carottes, courgettes, navets, tomates, poivrons, oignons, courge, chou, pois chiche, Tfia (compote de raisin sec/oignons) concentrés de tomates, bouquet de coriandre, gingembre, cannelle, safran, curcuma, huile d’olive.
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Café ou thé gourmand
65,00 DHSCafé ou thé accompagné de mignardises ou pâtisseries Marocaines