Rfissa, un plat à découvrir
130,00 DHS
Tagliatelles de msemens ( galettes marocaines) au poulet ,arrosées d’une sauce aux oignons, lentilles, graines de funugrec délicieusement parfumées au ras El hanout, Graine de fenugrec
130,00 DHS
Tagliatelles de msemens ( galettes marocaines) au poulet ,arrosées d’une sauce aux oignons, lentilles, graines de funugrec délicieusement parfumées au ras El hanout, Graine de fenugrec
Boulettes de kefta, poulet et merguez, Légumes de saison Semoule fine cuite à la vapeur, carottes, courgettes, navets, tomates, poivrons, oignons, courge, chou, pois chiche, Tfia (compote de raisin sec/oignons) concentrés de tomates, bouquet de coriandre, gingembre, cannelle, safran, curcuma, huile d’olive.
Légumes de saison Semoule fine cuite à la vapeur, carottes, courgettes, navets, tomates, poivrons, oignons, courge, chou, pois chiche, Tfia (compote de raisin sec/oignons) concentrés de tomates, bouquet de coriandre, gingembre, cannelle, safran, curcuma, huile d’olive.
Fruits frais de saison
Gâteaux à la cuillère. Café, mascarpone, sucre, œuf
