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Petit Déjeuner
80,00 DHSTout est fait maison
- Boisson chaude: café, thé noir ou à la menthe avec ou sans sucre, ou lait, ou boisson chocolatée
- Mesmen, baghir, brioche ou cake ou crêpes, pain
- Jus de fruits frais
- Salade ou assiette ou brochettes de fruits de saison
- Yaourt
- Œufs (frits, brouillés, omelette, bouillis ou même marocains avec ghlir”,
- Miel de fleur d’oranger ou d’eucalyptus
- Confiture
- Amlou (amande, miel; huile d’argan)
- Beurre
- Dattes
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Brunch
150,00 DHSTout est fait maison, formule Petit Déjeuner +
- Brochettes poulet
- Farandole de salades
- Assiette de fromages
- Assiette de charcuterie
- Soupe (suivant saison): Harira, Gaspatcho, Belboula
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Salade Signature Ô Saveurs
65,00 DHSChou, carotte râpées, pommes, raisin secs, noix, œuf,
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Soupe à l’oignon
50,00 DHSOignons accompagnés de croûtons, de gruyère et de farine. La soupe à l’oignon est une soupe gratinée à base d’oignons, traditionnelle de la cuisine française et de nombreuses régions productrices d’oignons.
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Soupe de légumes
50,00 DHSVelouté de légumes de saison
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Taboulé Libanais
65,00 DHSBoulgour, citron, persil, menthe, tomates, huile d’olive
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Bœuf Bourguignon et son gratin Dauphinois
150,00 DHSPaleron de Bœuf sauce au vin rouge, champignons, oignons, accompagné d’un gratin de pommes de terre, lait et crème fraîche
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Diot de Savoie et ses pommes de terre sautées
150,00 DHSSpécialité de saucisse de Savoie cuite dans une sauce au vin blanc et oignons, accompagnée de pommes de terre sautées
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Gratin de ravioles de Romans aux noix de Grenoble
120,00 DHSPetits raviolis farcis au fromage et herbes, crèmes fraîche, noix de Grenoble, parmesan, accompagnés d’une salade
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Poulet aux saveurs du monde
120,00 DHS4 choix de saveurs pour votre plat accompagné de riz :
- La Française : Champignons, oignions, crème fraiche
- La Sénégalaise : Beurre de cacahuètes, piments, oignions, concentré de tomates
- L’indienne : Crème fraiche, curry, raisins secs
- La Coréenne : Soja, miel, moutarde, œufs, épices, sésame
Pour un plat à livrer ou emporter merci de préciser en ligne votre choix de saveur dans le champ “commentaires”
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Spaghettis Bolognaise
120,00 DHSSpaghettis, coulis de tomates fraîches du marché, viande hachée de première qualité
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Tartiflette de Savoie accompagnée d’une salade
150,00 DHSPommes de terre, lardons, oignons, vin blanc, fromage reblochon, gratinés et accompagnés d’une salade
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Sélection de salades Marocaines
50,00 DHSZaalouk, Méchouia, salade Marocaine, salade aux légumes de saison
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Soupe Harira
50,00 DHSTomates fraîches, persil, coriandre, oignons le tout mixé, concentré de tomate, vermicelle (ou riz) lentilles, pois chiche, huile d’olive, cannelle
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Trio de briouats
65,00 DHSUn briouat végétarien, un briouat poulet et un briouat fruits de mer, accompagnés d’une salade
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Couscous merguez – choix de semoule : orge ou blé
120,00 DHSMerguez, Légumes de saison Semoule fine cuite à la vapeur, carottes, courgettes, navets, tomates, poivrons, oignons, courge, chou, pois chiche, Tfia (compote de raisin sec/oignons) concentrés de tomates, bouquet de coriandre, gingembre, cannelle, safran, curcuma, huile d’olive.
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Couscous poulet – choix de semoule : orge ou blé
120,00 DHSPoulet, Légumes de saison Semoule fine cuite à la vapeur, carottes, courgettes, navets, tomates, poivrons, oignons, courge, chou, pois chiche, Tfia (compote de raisin sec/oignons) concentrés de tomates, bouquet de coriandre, gingembre, cannelle, safran, curcuma, huile d’olive.
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Couscous végétarien au 7 légumes – choix de semoule : orge ou blé
80,00 DHSLégumes de saison Semoule fine cuite à la vapeur, carottes, courgettes, navets, tomates, poivrons, oignons, courge, chou, pois chiche, Tfia (compote de raisin sec/oignons) concentrés de tomates, bouquet de coriandre, gingembre, cannelle, safran, curcuma, huile d’olive.
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Pastilla fruits de mer
120,00 DHSFeuilles de brick, crevettes, calamar, filet de poisson (suivant arrivage), poivron rouge, vermicelle chinoise, champignons noirs, chermoula : persil, coriandre, citron confit, ail, cumin, paprika, jus de citron frais, huile d’olive
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Pastilla poulet
120,00 DHSBlanc de poulet, oignons, bouquet de coriandre et persil, amandes, sucre glace, gingembre, safran, cannelle, huile d’argan, eau de fleur d’oranger
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Tajine de Poisson
120,00 DHSPoisson selon arrivage, légumes de saison, olives violettes, persil, ail, paprika, cumin, huile d’olive
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Tajine de poulet citron confit, olives et pommes de terre sautées
120,00 DHSPoulet rôti, pommes de terre sautées, olives vertes, citron confit, oignons, persil, coriandre, ail, huile d’olive, gingembre, curcuma
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Tajine Kefta
120,00 DHSBoulettes de bœuf, œuf, Tomates fraîches mixées ; oignons mixés, olives violettes persil, ail, paprika, cumin, huile d’olive. Accompagné de semoule ou de pommes de terre sautées
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Tajine végétarien
80,00 DHSLégumes de saison, pommes de terre, carottes, courgettes, tomates, poivrons, oignons, aubergines concentré tomates, olives, bouquet de coriandre, gingembre, cannelle, safran, curcuma, huile d’olive.
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Café ou thé gourmand
65,00 DHSCafé ou thé accompagné de mignardises ou pâtisseries Marocaines
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Coupe de fruits frais
50,00 DHSFruits frais de saison
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Crêpes Marocaines
50,00 DHSCrêpes Marocaines mille trous accompagnées de confiture maison ou de miel, ou de crème de marrons, ou de sirop d’érable, ou de nutella, ou de caramel au beurre salé
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Orange cannelle
50,00 DHSTranches d’orange à la cannelle accompagnées d’une boule de glace ou d’une pâtisserie Marocaine