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130,00 DHS
Poulet rôti, pommes de terre sautées, olives vertes, citron confit, oignons, persil, coriandre, ail, huile d’olive, gingembre, curcuma
Tranches d’orange à la cannelle accompagnées d’une boule de glace ou d’une pâtisserie Marocaine
Bœuf, persil, ail, oignons, gingembre, cannelle, huile d’olives accompagnés de fruits caramélisés pruneau, ou coings, ou poires, abricots, figues, pommes, ….Accompagné de semoule ou de riz
Blanc de poulet, oignons, bouquet de coriandre et persil, amandes, sucre glace, gingembre, safran, cannelle, huile d’argan, eau de fleur d’oranger
Poulet, Légumes de saison Semoule fine cuite à la vapeur, carottes, courgettes, navets, tomates, poivrons, oignons, courge, chou, pois chiche, Tfia (compote de raisin sec/oignons) concentrés de tomates, bouquet de coriandre, gingembre, cannelle, safran, curcuma, huile d’olive.