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130,00 DHS
Poulet rôti, pommes de terre sautées, olives vertes, citron confit, oignons, persil, coriandre, ail, huile d’olive, gingembre, curcuma
Un briouat végétarien, un briouat poulet et un briouat fruits de mer, accompagnés d’une salade
Agneau, Légumes de saison Semoule fine cuite à la vapeur, carottes, courgettes, navets, tomates, poivrons, oignons, courge, chou, pois chiche, Tfia (compote de raisin sec/oignons) concentrés de tomates, bouquet de coriandre, gingembre, cannelle, safran, curcuma, huile d’olive.
Agneau, poulet et merguez, Légumes de saison Semoule fine cuite à la vapeur, carottes, courgettes, navets, tomates, poivrons, oignons, courge, chou, pois chiche, Tfia (compote de raisin sec/oignons) concentrés de tomates, bouquet de coriandre, gingembre, cannelle, safran, curcuma, huile d’olive.
Tomates fraîches, persil, coriandre, oignons le tout mixé, concentré de tomate, vermicelle (ou riz) lentilles, pois chiche, huile d’olive, cannelle